50 g hiivaa tai 2 pss kuivahiivaa
5 dl haaleaa vettä (tai maitoa)
1 ½ tl suolaa
3 rkl oliiviöljyä
7 dl vehnäjauhoja
3 dl grahamjauhoja
1. Liota hiiva kädenlämpöiseen nesteeseen ja lisää muut aineet. Sekoita taikinaksi.
2. Jaa taikina pellille kahdeksi keoksi ja muotoile ne leiviksi.
3. Paista 225 asteessa 15 min.
4. Tiputa uunin lämpöä 160 asteeseen ja paista vielä 15 min.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti