Mausteiset omenamuffinssit

Jouluksi tein meille tällaisia muffinsseja, joiden ohjeen bongasin netistä joku aika sitten. Kuulosti niin ihanan jouluiselta, että oli aivan pakko kokeilla. Eikä kyllä ollut pettymys. :) Kuori näissä muffinsseissa on mukavan rapsakka, mutta sisältä muffinssi on ihanan pehmeä... Ja vuokinä käytin ihanan jouluisia tonttuvuokia, joita salainen leivontaystäväni minulle lähetti :)

Mausteiset omenamuffinssit

Kuorrutus
n. 1,2 dl pekaanipähkinöitä (tai esim. saksanpähkinöitä)
n. 1,2 dl fariinisokeria
n. 0,6 dl vehnäjauhoja
1 tl kanelia
1 tl sitruunankuorta, raastettuna
n. ½ dl voisulaa

Muffinssitaikina:
n. 4,7 dl omenaa pieninä paloina
n. 4 d vehnäjauhoja
n. 1,8 dl ruskeaa sokeria (esim. muscovado)
n. 1,2 dl sokeria
2 tl soodaa
1/2 tl suolaa
1 1/2 tl kanelia
1/2 tl neilikkaa
1/8 tl muskottia
n. 1,2 dl karpaloita (alkup. ohjeessa rusinoita)
n. 1,2 dl pekaanipähkinöitä (alkup. ohjeessa saksanpähkinöitä)
3 kananmunaa, rikottuna
n. 1,2 dl voita sulana
n. 1,2 dl maustamatonta jogurttia (alkup. ohjeessa 113 g tuorejuustoa)
1/2 tl vaniljaa tai 1 tl vaniljasokeria
1 tl sitruunankuorta, raastettuna

Sekoita kuorrutteen aineet keskenään ja laita syrjään.

Sekoita muffinssitaikinan kuivataineet toisessa kulhossa ja toisessa kulhossa sekoita kananmunat, tuorejuusto, karpalot, sula voi ja omenat.

Sekoita kuivat ja kosteat aineet keskenään. Taikinan pitäisi olla suhteellisen pehmeää.

Jaa sitten taikina muffinssivuokiin ja pirskottele kuorrute taikinan päälle. Paista n. 190 asteessa 20-25 min tai kunnes ovat kypsiä. Muffinssin koko vaikuttaa paistoaikaan. Anna muffinssien jäähtyä n. 5 min ennenkuin irrotat ne vuuista ritilälle. Malta vielä, kunnes muffinssit ovat jäähtyneet ja tarjoa teen kera.

Suklaatalo

Mä päätinkin hieman ennen joulua, että matkustan sittenkin vanhempieni luokse joulun viettoon. Mies kun ei joulusta välitä, ja itse jouluihmisenä aloin sitten surkuttelemaan sitä jos joulu ei meille tulisikaan. Vanhempieni luona meillä on aina ollut kunnollinen joulu kaikkine siihen kuuluvine asioineen, joten täällä sitä ollaan.

Äiti pyysi multa, että väkertäisin meille piparitalon suklaalevyistä. Suklaat ja koristukset oli kaikki valmiiksi hankittu, joten ei muuta kuin räpeltämään. Sivuseiniin piti leikata ikkunapaikat, mikä suklaan ruutujen mukaan oli muuten ollut helppoa mutta näissä suklaissa oli jotakin rökäleitä sisällä minkä ansiosta kumpikin sivuseinä halkesi. Suklaalla ja sokerilla niitä paikkailtiin, ja kyllä ne jollakin lailla alkoi taas pystyssä pysymään.

Päätyneinistä piti muistaa leikata sellaiset, että mukana on myös päätykolmiot. Mulla meinas taas käydä sama ajatusvirhe kuin viimevuonna piparkakkutalon kanssa, että päätykolmiot meinas jäädä, mutta onneksi ei. ;) käänsin suklaat niin, että palaset menivät sisäpuolelle ja ulkopuolella näkyi suklaan tasainen, sileä puoli mutta halutessasi voit tehdä myös päinvastoin. Katto on tehty valkosuklaasta, jota on vielä koristeltu sokerilla ja kookoshiutaleilla.

Suosittelen tosiaan käyttämään suklaata, missä ei ole mitään kökkäreitä sisällä, sillä jos suklaasta alkaa leikkaamaan paloja irti, se ei halkea yhtä helposti. Koristelussa voit käyttää myös esim. valkosuklaata, kun tässä talossa on käytetty sokerikuorrutetta. Kuuset on tehty piparkakusta. Muina koristeinä talossa on hopeakuulia, erivärisiä tähden muotoisia nonparelleja ja kookoshiutaleita.

Piparkakkutalo

Tämänvuotinen piparkakkutalo näyttää tältä :) Kuten viimevuonnakin, annoin talon lahjaksi mieheni siskolle. Nytpä taisi olla muuten ensimmäinen kerta, kun hillitsin noiden namien kanssa niin että koko talo ei ole niillä kuorrutettu, vaan katto ainoastaan :D Muuten taloa on koristeltu pikeerillä ja erilaisilla nonparelleilla & sokerihelmillä.

maitosuklaa-pähkinäfudge

Sain salaiselta leivontaystävältäni joulukuun paketissa ohjeen maitosuklaa-pähkinäfudgeen, jota päätin kokeilla. Nämä menevät joulutuliaisiksi kotiin, joten pistin ne suoraan kääreisiin.

Herkkuja varten tarvitset:

200 g maitosuklaata
3 dl kuohukermaa
3 dl sokeria
3 rkl hunajaa
80 g voita
1,5 dl hasselpähkinärouhetta

Rouhi suklaa. Keitä kuohukermaa ja sokeria kattilassa, kunnes seos kiehahtaa. Lisää hunaja ja voi. Lisää myös suklaarouhe ja pähkinärouhe. Anna kiehua kuplimalla, kunnes seos on 116 asteista. Varmista asia vielä tipauttamalla tippa massaa kylmään veteen. Kun se jähmettyy, massa on valmis.
Vatkaa seosta pari minuuttia sähkövatkaimella. Kaada massa leivinpaperilla vuorattuun vuokaan ja anna jähmettyä. Leikkaa paloiksi.

Pienen osan massasta tein ilman pähkinää, jotta myös pähkinäallergiset voivat syödä. Suklaa ei tosin jakautunut aivan tasan, näistä tuli reilusti tummempia kuin pähkinäisistä. Kummatkin kuitenkin maistuvat erittäin herkullisilta, paketoidessa tuli naposteltua ;)

Kinkunpaisto-ohjeet

Mitä olisikaan joulu ilman kinkkua? Ainakin itselleni joulukinkku on niitä asioita joulussa, jotka saavat joulun tuntumaan joululta. Koska kinkkua kuitenkin syödään vain kerran vuodessa, saa se tuntumaan kaiken jollakin tapaa aivan erityiseltä ja arvokkaalta. Jotta tämän herkun kanssa onnistuttaisiin mahdollisimman hyvin, olen koonnut yhteen muutamia tärkeitä asioita jotka on hyvä pitää mielessä.

Joulukinkku tulee ottaa sulamaan hyvissä ajoin, sillä se vie paljon aikaa. Kinkun koko luonnollisesti vaikuttaa siihen, kuinka kauan sillä kestää sulaa. Pieni, 2-3 kg kinkku sulaa jääkaapissa 2 vrk, keskikokoinen 3-6 kg kinkku 3 vrk ja iso 8-12 kg kinkku saattaa sulaa jopa 5 -6 vrk. Sulatettu kinkku tulee nostaa huoneenlämpöön noin 5 tuntia ennen paistamista. Jos kinkku tulee suoraan pakkasesta, kannattaa se ottaa sulamaan huoneenlämpöön noin 10–15 tuntia ennen uuniin laittamista.

Myös paistomittarin toimivuus on hyvä tarkistaa hyvissä ajoin. Pistä mittarinpää kuumaan veteen varmistaaksesi että se toimii. Kun laitat kinkkua uuniin, tulisi sen sisälämpötilan olla +4 - +10 astetta. Näin kinkusta tulee mehevämpi.

Kinkun paistaminen

Ennen paistamista poista kinkku pakkauksestaan ja huuhtele se kuumalla vedellä. Pyyhi pinta kostealla paperilla jonka jälkeen kuivaa vielä hyvin talouspaperilla. Aseta kinkku uuniritilälle niin, että nahka- eli kamarapuoli on ylöspäin. Työnnä lihalämpömittarin kärki kinkun paksuimpaan kohtaan, mutta niin ettei mittari kuitenkaan koske luuta. Asettele mittari siten, että voit nähdä kinkun lämpötilan avaamatta uunin luukkua.

Laita korkeareunaiseen uunipeltiin vettä ja aseta se uuniin alimmalle tasolle. Laita uuniritilä, jonka päällä kinkku on, pellin yläpuolelle niin että kinkun rasva tipahtelee veteen eikä syty palamaan. Tarkkaile veden määrää pellillä ja tarvittaessa lisää sitä paiston aikana.

Paista kinkkua 125 asteisessa uunissa. Paistoaika on riippuvainen kinkun koosta. Aikaa kannattaa varata reilu tunti jokaista kiloa kohden. Paistoaika on kuitenkin ohjeellinen, sillä kinkku on kypsä kun sen sisälämpötila on +75 astetta. Mureamman ja pehmeämmän kinkun saa jatkamalla paistamista noin +80 asteeseen tai jopa hieman sen yli. Uunista poistamisen jälkeen kinkun sisälämpötila nousee vielä muutamalla asteella.

Kinkun kypsyyttä voi tarkistaa myös poistamalla lämpömittarin. Jos mittarin tekemästä reiästä valuu kirkasta nestettä, on kinkku kypsä. Mikäli neste on punertavaa, tulee paistamista vielä jatkaa. Peitä kinkku alumiinifoliolla ja pyyheliinalla uunista ottamisen jälkeen ja anna sen vetäytyä ainakin puolesta tunnista tuntiin. Paistoliemen voit halutessasi säästää kastikepohjaksi. Ennen kuorruttamista poista kylmästä kinkusta mahdollinen verkko ja kamara terävää veistä apunasi käyttäen.

Kuorruttaminen

Koska kinkku ei ruskistu kypsennettäeesä, on sille ollut tapana tehdä rapea kuorrutus ja ruskistaa se vielä kinkun paistamisen jälkeen. Perinteinen tapa kuorruttaa kinkku on sivellä pinta voimakkaan makuisella sinapilla ja ripotella päälle korppujauhoja siivilän läpi. Halutessasi voit työntää kinkkuun myös kokonaisia neilikoita koristeeksi. Kuorruta 250 asteisessa uunissa, kunnes kuorrutus saa kauniin värin. Tässä myös muutamia vaihtoehtoja kinkun kuorrutteeksi:

Piparikuorrutus

1 keltuainen
1 rkl perunajauhoja
1/2 dl Turun sinappia (vahva)
1 dl (n. 50 g) Pirkka piparkakkuja murskattuna

Koristelu

pieniä luumutomaatteja
kumkvatteja
tuoretta rosmariinia

Sekoita keltuaiseen perunajauhot ja sinappi. Sivele kinkun pinta sinappiseoksella ja ripottele päälle piparkakkumurskaa. Kuorruta kinkkua 225 asteessa noin 15 minuuttia. Koristele vati grillivartaaseen pujotetuilla luumutomaateilla, kumkvateilla ja rosmariinilla.

Mausteinen sinappikuorrutus

1 keltuainen
3 rkl Pirkka sinappia
3 rkl fariinisokeria
1 rkl perunajauhoja
1 tl inkivääriä
1/2 tl kanelia
1/2 tl jauhettua kardemummaa

Pinnalle
n. 2 dl Pirkka maissihiutaleita

Sekoita kuorrutuksen ainekset keskenään. Sivele kinkun pinta sinappikuorrutuksella ja ripottele pinnalle maissihiutaleita. Kuorruta kinkkua 225-asteisessa uunissa noin 10 minuuttia, kunnes pinta saa väriä.

Pähkinäkuorrutus

1 dl sinappia
1 keltuainen
1 rkl perunajauhoja
1 ps (175 g) Pirkka pähkinäsekoitusta

Sekoita sinappi, keltuainen ja perunajauhot. Rouhi pähkinäsekoitus. Sivele kinkun pinta sinappiseoksella ja painele pintaan pähkinärouhe. Kuorruta kinkkua 225-asteisessa uunissa 10-15 minuuttia, kunnes pinta on kauniin ruskea.

Toisenlainen jäälyhty

Rakenna hauska ja hieman perinteisestä poikkeava jäälyhty komistamaan ja simistamaan pihaasi. Mitä useamman lyhdyn teet, sitä näyttävämmän ulkoasun saat aikaiseksi.

Näitä lyhtyjä varten säästä vanhoja maitopurkkeja tai muita tölkkejä, mielellään kaikki saman muotoisia. Huuhtele tölit puhtaiksi. Täytä ne sen jälkeen vedellä ja vie ulos jäätymään.

Kun vesi on täysin jäätynyt, kuori pahvit pois jääkuutioiden päältä. Asettele kuutiot kauniisti rinkiin ja laita ulkokynttilä lyhdyn sisään.

Vinkki! Jos värjäät jäädytettävän veden vesiväreillä ennen ulos viemistä, saat mukavia värikkäitä lyhtyjä aikaan!

Nöyhtis 1 vuotta! / Glögijuustokakku

Nöyhtäpallero on tänään täyttänyt yhden vuoden! Valitettavasti aikani ei riitä järjestämään sen kunniaksi mitään arvontaa tms, mutta saatte siitä huolimatta jättää palautetta tai toiveita, risuja tai ruusuja kommenttilaatikkoon. :) Sen sijaan jotakin uutta blogissani tänään tarjoan: uusi aluevaltaus on juustokakkujen maailma! Tässä ensimmäinen tekemäni juustokakku, ja kyseessä on jouluinen glögijuustokakku. Vähän jäi harmittamaan että glögin väri jotenkin haalistui tosi paljon kun liivatteet sekoitti sinne sekan, ja juustotäyte paistaa aika hyvin läpi. No, ensi kerralla onnistutaan paremmin :)

Glögijuustokakku

Pohja:
200 g pipareita
75 g voita

Täyte:
1 dl sokeria
1 kananmuna
500 g maustamatonta tuorejuustoa
2 dl kuohukermaa
1 tl kanelia tai piparkakkumaustetta
2 rkl aitovaniljasokeria
6 liivatelehteä
2 rkl kiehuvaa vettä

Päälle:
2 dl glögiä
3 liivatelehteä

Murskaa piparit ja sulata voi. Laita irtopohjaisen (halkaisija 22–24 cm) vuoan pohjalle leivinpaperi. Sekoita murskatut piparit ja sulatettu voi keskenään ja painele seos kakkuvuoan pohjalle. Anna jäähtyä kunnolla.

Laita liivatelehdet kylmään veteen likoamaan. Vatkaa sokeri ja kananmuna keskenään kovaksi vaaleaksi vaahdoksi. Sekoita juustoa esimerkiksi haarukalla ja lisää se sitten muna-sokerivaahtoon. Vatkaa kerma vaahdoksi ja lisää siihen mausteet.

Ota liivatteet vedestä ja purista niistä ylimääräinen neste ja sekoita ne kiehuvaan veteen. Kaada sulaneet liivatteet kermaan. Sekoita huolella.Yhdistä kermavaahto juustoseokseen. Kaada täyte kakkuvuokaan piparipohjan päälle. Tasoita pinta nuolijalla. Laita jääkaappiin hyytymään seuraavaan päivään.

Valmista glögikiille muutama tunti ennen tarjoilua. Liota liivatelehtiä kylmässä vedessä kymmenen minuuttia. Kuumenna glögi kiehuvaksi. Ota liivatteet vedestä ja purista niistä ylimääräinen neste. Sekoita liivatteet kuumaan glögiin. Anna glögin jäähtyä. Kun neste on jäähtynyt, kaada se tasaisesti kakun päälle. Siirrä kakku taas jääkaappiin.

Siirrä valmis kakku tarjoiluastiaan ja koristele kanelitangoilla ja kohmeisilla puolukoilla tai karpaloilla.

Jouluinen Royal-kääretorttu / Jouluhalko

”Royal Chef Vesa Parviainen on tehnyt uuden jouluisen reseptin, Royal-kääretortun. Kääretortun maku on Royal-suklaan myötä samettisen pehmeä ja karamellinen.

Royalin tummasta suklaasta tehtävä kuorrutus täydentää kokonaisuutta jatuo tuhdin suklaisen lisän tähän juhlavaan jälkiruokaan. 

Haluaisimme haastaa sinut mukaan Royal -suklaan jouluiseen leivontahaasteeseen,jossa parhaat palkitaan muhkeilla tuotepalkinnoilla !

Mukavaa joulun odotusta !”

Tällaiseen haasteeseen pääsin osallistumaan sly- ringin kautta! Eilen tuli postissa kääretorttuun tarvittavat suklaat, reseptin olin saanut jo aikaisemmin suklaamaistiaisten kera. Aivan niinkuin MinttuMaariallakin, joka ensimmäisenä ehti kääretortun leipoa, minullakin tuli ohjeen saatuani heti mieleen että tästä tulisi varmasti aivan mahtava jouluhalko! Ja tällaiseen tulokseen tultiin.

Royal Chef Vesaparviaisen ohje tälle suklaiselle kääretortulle on seuraavanlainen:

Jouluinen Royal -kääretorttu

Torttupohja:

4 kananmunaa

1,5 dl sokeria

1 dl vehnäjauhoja

½ dl perunajauhoja

3 rkl kaakaojauhetta

Vatkaa ensin kananmunat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään, siivilöi vaahtoon ja sekoita tasaiseksi taikinaksi. Levitä ohut kerros taikinaa leivinpaperille ja paista uunissa 180 asteessa noin 10 minuuttia. Kääri lämmin pohja pyyhkeen avulla rullalle ja anna jäähtyä.

Royal- maitosuklaa-tuorejuustotäyte:

80 g voita

3,5 dl tomusokeria

3 Royal maitosuklaapatukkaa

3 rkl kaakaojauhetta

120 g maustamatonta tuorejuustoa

Vaahdota huoneenlämpöinen voi tomusokerin kanssa. Lisää joukkoon sulatettu maitosuklaa, kaakaojauhe ja tuorejuusto. Vatkaa tasaiseksi ja pidä huoneenlämmössä.

Suklaakuorrutus:

8 Royal tummasuklaapatukkaa

2 dl kermaa

(Royal suklaapaloja ja vadelmia koristeluun)

Kiehauta kerma ja kaada paloitellun suklaan päälle. Anna suklaan sulaa ja sekoita tasaiseksi, kiiltäväksi kuorruteeksi.

Kääretortun kokoaminen:

Avaa kääretortturulla, levitä täyte pohjalle ja kääri rulla takaisin kääretortun muotoon. Tasoita rullan päät veitsellä ja levitä kuorrutus rullan päälle. Koristeeksi voit suklaakuorrutteeseen tehdä haarukalla hauskoja kuvioita. Tämän jälkeen voit laittaa kääretortun päälle harkon muotoisia Royal- suklaan paloja, herkullisia vadelmia ja lopuksi Royal suklaasta raastettua suklaaraastetta.

Loppuun muutama oma sananen tästä reseptistä. Itselläni kävi kyllä muutama kömmähdys tätä torttua tehdessä, mutta ehkä sen voi osaltaan laittaa väsymyksen piikkiin. Ei kannata välttämättä enää iltasella ruveta leipomaan, varsinkin jos on koko päivän tehnyt fyysistä työtä. No, ei siitä sen enempää. Ohjeessa kummastutti ensin se, että torttu täytyi rullata heti uunista ottamisen jälkeen ja pyyhkeeseen. En ole kyllä koskaan ennen tälläisestä metodita kuullut, tosin enhän minä mikään ammattilainen olekaan. Kokeilen tortun rullaamista ilman täytteitä, tosin en tehnyt sitä pyyhkeellä vaan perinteisen kääretorttutavan mukaan kumoamalla pohjan ensin sokeroidulle leivinpaperille ja sitten rullaamalla leivinpaperin avulla. Kun rulla olisi pitänyt avata uudemman kerran, oli se tarttunut itseensä aika hyvin kiinni ja pääsi sen takia hiukan repeilemään... Luulen että tortun tekeminen olisi helpompaa perinteisellä tavalla, ellei sitten tuo pyyhe jotenkin estä sitä että pohja tarttuisi itseensä.

Toinen asia, mistä olisi mielestäni ollut ihan hyvä ohjeessa huomauttaa, on se että kuorrutus on aika löysää tavaraa ja sen jähmettymiseen pitää varata aikaa. Onneksi itselläni oli aikaa, ehdin välissä tehdä juustokakun jääkaappiin jähmettymään ja vähän tiskailla syntyneitä tiskejä, ja silti kuorrute ei vieläkään ollut liian jämäkkää. 

Maistamaan en itse ole vielä ehtinyt, mutta avopuoliso nappasi toisen irtileikatun päätypalan, ja oli kuulemma hyvää. ;)

Tryffelit

Itse tehdyt makeiset tuovat monelle joulun kotiin. Oletko sinä kokeillut makeisten tekemistä? Jos et, niin tartu ihmeessä toimeen! Joulun odotus sujuu mukavasti pienen puuhastelun parissa ja mielikin virittyy joulumielelle. Nämä tryffelit sopivat aikuisempaan makuun ja kelpaavat tarjottavaksi niin joulupöydässä kuin pikkujouluissakin. Näitä ei tarvitse ahmia vatsan täydeltä, sillä tumman suklaan täyteläinen maku täyttää makuelämyksen pienelläkin suupalalla.

Tryffeleitä varten tarvitset:

300 g rouhittua tummaa suklaata
1 ½ dl kuohukermaa
¾ dl appelsiinilikööriä tai -mehua
1 appelsiinin hienosti raastettu kuori (vain ohut, oranssi osa)
kaakaojauhetta tryffeleiden kierittelyyn

Lisäksi tarvitset:
kertakäyttökäsineet

Sulata suklaa vesihauteessa. Kuumenna kerma kiehuvaksi. Anna sen jäähtyä hieman ja sekoita sula suklaa siihen. Anna seoksen jäähtyä huoneenlämpöiseksi.

Raasta appelsiininkuori ja lisää se mehun/liköörin kanssa suklaaseokseen. Peitä kulho voipaperilla ja anna seistä kylmässä kunnes massa on jähmettynyt niin, että sitä voi muotoilla.

Tässä vaiheessa kehotan varaamaan useamman parin kertakäyttöisiä kumihanskoja lähelle, sillä ainakin itselläni palloja muotoillessa kädet olivat niin lämpimät, että massa alkoi sulaa aika äkkiä. Toinen vaihtoehto on huuhdella käsiä kylmällä vedellä ennen hommaan ryhtymistä.

Kaada kaakaojauhetta lautaselle ja vedä kumihanskat käteen. Ota massasta sopivan kokoinen palanen ja pyörittele se palloksi käsissäsi. Älä jää kuitenkaan pyörittelemään turhan pitkäksi aikaa, ettei pallukka ala sulamaan. Pyörittele vielä kaakaojauheessa ja aseta valmiit tryffelit omaan kulhoonsa.

Itse tehdyt tryffelit ovat myös mukava lahja jouluksi tai vieminen pikkujouluihin. Pakkaa tryffelit kauniiseen rasiaan tai koristele itse mieleisesi, ja sinulla on herkullinen tuliainen annettavaksi.

Dajm sydämet

Dajm sydämet

2 rkl vehnäjauhoja

2rkl siirappia

2 rkl voita tai margariinia

1 rkl kermaa

1/2 dl jauhettuja manteleita tai pähkinöitä

1 dl sokeria

1 rkl tavallista tai tummaa kaakaojauhetta (tavallisella tulee vaaleampaa ja miedomman makuista, itse pidän enemmän tavallisella kaakaojauheella)

150 g maitosuklaata

Laita rasva kattilaan. Anna sulaa hetken. Lisää kerma ja muut ainekset paitsi suklaa. Keitä miedolla lämmöllä noin 15 minuuttia koko ajan sekoittaen. Kaada seos leivinpaperille, laita toinen leivinpaperi päälle ja kauli taikina ohkeiseksi levyksi. Huom! Toimi ripeästi sillä taikina jäähtyy nopeasti ja kovettuu kovaksi. Heti kun olet kaulinut levyn  ohkaiseksi ota päällimmäinen leivinpaperi pois ja painele nopeasti sydänmuotilla levyyn sydämiä. Kun levy on kovettunut irrota sydämet napsauttamalla ne varovasti irti. Lusikoi suklaata sydämelle ja levitä. Anna suklaan kovettua viileässä.

Voit myös levittää suklaan koko levyn päälle ennenkuin irrotat sydämet, mutta se on hieman sottaisempaa puuhaa. Voit myös tehdä samalla tavalla muitakin kuvioita erillaisilla muoteilla. Ylijäämäpalat voit vaikka murskata pieneksi ja laittaa esim kermavahdon joukkoon tai kakun väliin, tai sekoittaa sulaan suklaaseen ja lusikoida pieniin karamellimuotteihin.

Joululahjavaihto

Huomasin, että Redrose oli blogissaan jakanut mielenkiintoisen linkin. Kyseessä oli Jouluista Iloa - blogin joululahjavaihto, ja minä innokkaana näpertäjänä menin heti kurkkaamaan että mikä ihme se sellainen on...

Ajatus vaikuttaa vaikuttaa varsin kivalta. Kyseessä on jälleen postitusrinki, jonka tarkoituksena on ilahduttaa toista ihmistä. Tarkoituksena on ostaa 5e:n arvoinen lahja, ja lähettää se parille jonka jouluemo arpoo. Samalla itse saa lahjan joltakin toiselta rinkiläiseltä. Ja paketin saa luonnollisesti avata vasta 24. päivä ;)

Mä tykkään valtavasti laittaa ja värkätä joulun alla kaikenlaista, ja kun tuo mieheke ei niin ole jouluihmisiä, ilahdutan itseäni tällaisilla asioilla ja koitan luoda vähän jotakin jännitystä ja joulun tunnelmaa tänne, ainakin itselleni. ^___^

Käykäähän muutkin ilmoittautumassa joululahjavaihtoon!

ps. blogissa voi ilmoittautua myös pikkujoululahjavaihtoon, mutta itse osallistuin vain varsinaisten joululahjojen vaihtoon että varmasti ehdin panostaa kunnolla kaikkeen.  :)