100 g margarinia
2½ dl sokeria
2 kananmunaa
3½ dl vehnäjauhoja
3 rkl kaakaojauhetta
2 tl vaniljasokeria
2 tl leivinjauhetta
1 dl maitoa
3 dl jäisiä vadelmia
Vaahdota margariini ja sokeri, lisää kananmunat vatkaten. Sekoita jauhot, kaakaojauhe, vaniljasokeri ja leivinjauhe toisessa kulhossa. Lisää jauhoseos ja maito vaahtoon. Kääntele vadelmat lopuksi nuolijalla taikinaan. Jaa taikina suuriin muffinivuokiin. Paista 200 asteessa noin 20 minuuttia muffinssien koosta riippuen.
Yllä olevassa kuvassa nuo muffinssit näyttävät kyllä melko räjähtäneiltä.... :D Mä oon sitä mieltä että kamerani vääristää niitä, ei noin karmivilta tuossa pellillä näytä. kviik.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti