Mikä sopisikaan illan rauhoittumiseen paremmin kuin kuppi teetä, ja ihana, juustoinen teeleipä? Nämä teeleivät valmistuvat todella sukkelaan, ainekset löytyvät kaapista lähes poikkeuksetta, ja mikä tärkeintä: ne vievät kielen mennessään! Muruakaan ei jää yli!
Juustoiset teeleivät
4 dl sämpyläjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1/2 tl suolaa
50 g margariinia tai voita
2 dl maitoa tai piimää
1 dl juustoraastetta
Vinkki! Sämpyläjauhot voi korvata 2 dl
vahnäjauhoja ja 2 dl grahamjauhoja. Grahamjauhot taas
voi korvata kaurahiutaleilla.
Sekoita kulhossa kuivat aineet keskenään. Lisää seuraavaksi maito/piimä, sulatettu voi/margariini sekä juustokaaste. Sekoita taikinaksi, mutta varo sekoittamasta liikaa!
Muotoile taikinasta uunipellille haluamasi kokoisia leipiä. Voit tehdä esim. 2 isoa, tai 4 vähän pienempää. Jaa jokainen leipä taikinapyörällä 4 osaan ja pistele pinta haarukalla. Paista leipiä 225 asteisessa uunissa 10-15 minuuttia, kunnes leipien pinta on kauniin ruskea.
Oi pitääpä tehdä joskus :)
VastaaPoista