torstai 27. maaliskuuta 2014

Kurpitsan kovertaminen


Huomaan, että viime halloweenilta on jäänyt paljon hyviä ohjeita julkaisematta! Vaikka ajankohta ei nyt olekaan se kaikkein otollisin näille hommille, niin laitan ohjeet silti valmiiksi odottelemaan tulevaa syksyä ja halloweenia...

Viime syksynä kaiversin aivan ensimmäisen kurpitsan koskaan, ja tässä kuvitettu ohje miten kaiverrus helposti tapahtuu!

Käy hakemassa hyvän kokoinen kurpitsa itsellesi, ja leikkaa siltä hattu pois niinkuin laskiaispullalta.


Ota esille kaksi kulhoa, ja erottele jo heti alussa toisistaan siemenet omaan kulhoon ja kurpitsaliha omaansa. Älä heitä näitä pois, sillä siemenistä tulee todella herkulliset snacksit kun paahdat ne, ja kurpitsalihasta teet vaikka keiton tai piirakan.


Kurpitsan kovertaminen tapahtuu helpoiten jäätelökauhalla, mutta jos sellaista ei ole käytössä niin hätä ei suurempi. Kaiversin kurpitsan itsekin käyttäen lusikkaa ja hedelmäveistä. Veitsellä irrotat ensin suurimmat lohkot, ja sen jälkeen lusikalla on helppo raastaa kuoria ja viimeistellä kaiverrus. Pieni lusikka toimii paremmin kuin iso. Koverra kurpitsaa niin paljon, että seinämät jäävät noin sentin paksuisiksi.


Sitten muotoillaan lyhdylle kasvot! Voit hahmotella haluamasi ilmeen kurpitsan pintaan ensin tussilla, ja sitten leikata kuviot pienellä veitsellä. Kostealla rätillä saat pyyhittyä tussijäljet pois, jos sellaisia jäi kurpitsan pintaan vielä palasten irrottamisen jälkeen.


Sitten ei muuta kuin tuikku kurpitsan sisään ja kansi päälle! Muista vahtia ulkona palavaa kurpitsalyhtyä vahinkojen välttämiseksi!